スカイレストラン ボン・ルパ

岐阜市柳ヶ瀬通 すばらしい眺望を楽しみながら、ゆったりと御箸で味わう創作料理

岐阜市の中心、柳ヶ瀬に位置するホテルグランベール岐山の最上階にあるスカイレストラン「ボン・ルパ」。
地上高48mより岐阜の夜景を一望。万点の星に包まれながら洗練されたシェフ自慢の創作料理をご賞味いただけるメインダイニングです。アラカルトからフルコースまで厳選された旬の素材を使ったメニューを世界のワインと一緒にご堪能ください 。

 

メニュー

★コースメニュー★
Aコース ¥5,000

前菜 / スープ / 鮮魚料理 / 肉料理 / パン / デザート / コーヒー
Bコース ¥6,000
前菜 / 温かい前菜 / スープ / 鮮魚料理 / グラニエ / 肉料理 / サラダ / パン / デザート / コーヒー
ステーキコース ¥6,000
前菜 / スープ / ステーキ / サラダ / パン / フルーツ / コーヒー

★前菜★
ダチョウのスモーク ピクルス添え ¥700 / ノルウェー産サーモンのハーブマリネ ¥700 / シーフードサラダオードブル ¥900 / 鮮魚のカルパッチョ ¥1,400

★スープ★

コーンスープ ¥400 / コンソメ ¥700 / 鮮魚を使用したスープ ¥800

★サラダ★
取合せサラダ ¥700 / カラフルサラダ ¥700 / ポパイサラダ ¥800

★魚料理★
スズキのムニエル ¥1,400 / ジャンボ海老のフライ ¥1,800 / 鮮魚のジャパン蒸し ¥1,600 / オマール海老のシャルロット ¥1,600

★肉料理★
飛騨牛のサーロインステーキ ¥4,400 / 飛騨牛のヒレステーキ ¥4,000 / 昔なつかしいビーフストロガロフ ¥1,800 / ヘルシーポークのわらじカツレツ ¥1,500 / 美濃古地鶏のエスニック焼き ¥1,400 / 飛騨牛たっぷりカレーコロッケ ¥1,050 / 牛舌の薄切りソテー ¥1,050

以上の価格には、サービス料・消費税が含まれます。



駐車場69台
営業時間17:00〜21:30(オーダーストップ21:00)
○交通機関のご案内○
<公共の交通機関>
JR岐阜駅または名鉄新岐阜駅下車
(東京・大阪方面からは東海道新幹線でJR名古屋駅下車・快速電車で19分)
電車利用 忠節・黒野行き「千手堂下車」徒歩3分
バス利用 岐阜バス(岐阜大学行き)「柳ヶ瀬西口」下車・徒歩3分
       名鉄バス(西鏡島行き)「千手堂下車」徒歩3分
       市営バス        「柳ヶ瀬」下車徒歩5分
住所 岐阜市柳ヶ瀬通6丁目14番地
TEL 058-263-7111
FAX 058-263-5517

ホテルグランヴェール岐山
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