リントランテ　ブカ・ルッポ 岐阜市八幡町 本場仕込みの料理で真剣勝負 レンガと白壁に囲まれ、店内は地中海ムードたっぷりの「ブカ・ルッポ」は、イタリア・ウンブリア州で修行を積んだ本格派の味。パスタ生地、パン・ベーコンまですべて手作りで、デザートまでしっかり作られている。また、素材にも味にもこだわり、食べる方もつい真剣になってしまうほどで、岐阜のイタリアンといえば「ブカ・ルッポ」と頻繁に通うファンも多い。１階のカウンター席では、各種アラカルト料理を、２階席ではコース料理が満喫できる。確かな料理と上質のワイン、行き届いたサービスが、満足感を満たしてくれる。 写真は 「鴨のもも肉コンフィ　リゾット添え　\1,600」 メニュー ★アンティパスト★ ホタテ貝のトリコローレ、三色テリーヌ\1,300　/　馬肉のタルタル、温泉卵とクルトン添え\1,400　/　沖サワラの燻製\1,400 ★パスタ★ 小イカとブロツコリのオレキエッテ \1,200　/　白ウオとボッタルーガ（からすみ）のスパゲティ\900　/　スパゲティ、ボングスタイオ（カレー風味のトマトソース）\900　/　ミートソース和えペンネ\900　/　カバテッリ（カラブリア地方のニョッキ）のトマト和え牛舌スモーク添え \1,200 ★リゾット★ イカ墨のリゾット\1,200　/　ポルチー二茸のリゾット\1,200　/　イタリア風パエリア（２人前）\2,500 ★ピッツァ★ マリナーラ \900　/　マルゲリータ\1,200　/　コサッカ（スモークサーモンとルーコラ）\1,300　/　ゴルゴンゾーラと牛舌スモークのピザ\1,400　/　クアトログスティ（４種類のトッピング）\1,400　/　たっぷりサラダと生ハムのピザ\1,600 ★ペッシェ★ マトウタイのソテー、じゃがいもと黒オリーブのソース\1,600　/　魚貝の土鍋煮イタリア風（２人前）\2,500 ★カルネ★ 骨付き豚ロース肉の網焼き，フィオレンティーナ\1,500　/　仔牛肉の網焼き\1,800　/　飛騨牛のあぶり焼き、サラダ仕立て\2,800 ★ランチ★ パスタランチ　\800　/　ピザランチ　\1,000　/　二人ランチ　\2,500 BucaLupo Due 営業時間　11：30〜14：30　17：00〜22：00 定休日：木曜日 客席数：４０席（個室14×２）カウンター12 駐車場　なし 予約　可能 住所　岐阜市八幡町37番地中村ビル１・２階 TEL：０５８-２６５-７４９７